MASAK TAUCU IKAN MENTIMUN CIK SOYAH

Ahaaaa....ini ler lauk teman haghie ni...ni lauk sempoi Bonda teman tapi sempoi2 pun bila pekena dgn nasik panaih...tuuuu dia....siap hirup kuah tu...wakkkakakakkaa...amat la senang masak nyer campak2 jer...keh keh keh..

Bahan2 nya

Ikan Curut (dema manggil ikan sardin...kui kui...dan ikan gelama pun boleh ikan kombung pun ok..ikan tongkol ka ikan tenggiri ke...ikut selera memasing ler yer)

Bawang bosa (potong bulat2)

Halia dan bawang putih dihiris

Cili Merah/Hijau nak pedas taruk cili api sebiji2...cili tadi kasi belah dua

timun dipotong panjang buang biji nya

taucu (beli peket /botol)

ayo asam jawa

gula  n garam

minyak sikit buat numis

Cara memasak

Goreng ikan (garing2 lagik sodap)

panaskan minyak...

masukkan semua bahan yg dihiris (bwg beso,halia,garlic)

masukkan air secukup nak buat kuah

masukkan cili

masukkan timun

masukkan ayo asam jawa

masukkan taucu

masukkan garam n gula

bio mendidih

last sekali masukkan ikan goreng tadi...

Siap utk dimakannnnnnnnnnnnn

Perghh ni lauk touching mak aku nih...i luv u Makkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk!!!

KODAI KOCIK TOPI SAWAH

Dah bertaun2 aku lalu Jalan Teluk Intan-Sitiawan tu.Poie balik poie balik la....tapi tak terperasan kedai kecik tepi sawah ni...Kalu kita dari arah Teluk Intan...lepas je Jambatan Sultan Yusuf tu jalannnnnn lagi sampai la lepas Gulam Rasul tu....depan sikit lagi sebelah kiri kita ada la kedai kecik ni.Rupanya nasi lemak yg epet selalu beli tiap kali balik dari keje syif malam tu dia beli kat kedai ni lah.Suka aku nak share kedai kecik ni.Biarpun kecik...tapi masakan nya dimasak dari hati...

Antara menu yg ada kat sini adalah pagi mestilah ada nasi lemak...sebungkus singgit jer...bosar plak tu...nasi lomak gilerrr....sambai sooooo sedap tapi sikit...tapi takpo...pekena lak dengan kopi o kaw...perghhhhh wa sakap lu....

Paan kalu dapat nasik lomak ni memang tak toleh mana dahhhh

Kalau membawak ke tengahari dan petang ada laksa...

Laksa ni soooo homemade taste....aku ni susah nak makan laksa yg org lain masak kecuali laksa mak aku n aku masak sendirik.But this laksa memang buat aku teringat2 rasa dia yg memang mantapppp...

Ada cendoiii...buh pulut...buh kacang merah...santan diaaaa perghhhh...tak pekat tak cayor...sedang elok mengikut citaraso juri masterchef aku nih ekekkekekeke...

Makanya setiap kali nak balik ke Sitiawan aku akan plan timing mesti memastikan aku dapat menikmati nasi lomak sodap tu kalu aku bertolak pagi dan kalau nak gerak dari Kajang lewat sikit aku akan pastikan aku tak miss laksa n cendoi dia.

Kedai kecik ni diusahakan oleh 2 org lelaki yg aku panggey abang je ler...depa yg masak...n not forgotten kueyteow goreng dia...looks sooo poyo but SODAPPPP keh keh keh...

Semoga dipanjang kan umur ku supaya aku dapat singgah ke gerai ni selalu tiap kali perjalanan ku menuju atau balik dari Sitiawan. Juga semoga abang berdua yg mengusahakan kedai kocik comey tepi sawah ni akan terus dimurahkan rezqi kerana masak dari hati...harga jangan cakap laaaaaaaaaa adoyaiii ghaser tak sanggup nak bayor.mughah bebenor....hehehhe....

Coti sekolah sesi Mei/Jun

Waaaaa....coti sekolah dah habeh...happening giler rasanya bila seminggu pertama full dgn aktibiti bersama Kidz...Along Naim,Chacha,Oli.Paan,Kaseh,Pea n Adam...unlucky...Ecah n Ali tak berkesempatan nak joint. Dgn kerjasama Oda,Acik, Andak n Anyah...kidz berpeluang p jalan2...maybe tak semewah yg dapat kami bagi tapi we were hepi n cherished the moment together...

Mula2 Oda n maklong bwk pi Muzium Negara....haaaa bestttt.....

Then we went to Pameran Raja Kita...at Istana Negara Lama

Kolam kat Putrajaya telah diriuhkan oleh bebudaks ni....huhuhu

Pastu ada satu hari tu bawak depa berendam kat Ulu Yam ayo teghojun..

Depa turut dibawakberjalan2 ke Muzium Selangor at Shah Alam

Last but not least before balik Stewan...bawak depa p Pusat Sains Negara with Andak and guess what...tercipta lah sejarah kepada Chacha aka Kak "Lang" wakakakkaka....no foto uploaded by Oda yet.
kalu tau opahhhh...mapuhhh mapuhhhh wakakakkakaka...

We really enjoyed....and maklong harap all of u will be here again so that we can explore to another location....hehhehehhe...

Maklong sayang korang sumer...n miss all of u as well....take care ya...