Thursday, September 12, 2013

Crepe....???Lempeng Berinti Marbeleso


Aha...petang2 yg romantik nih...(sebab mendung nak ujan...cocer pon sojuk2 meowww...) Paan pon kata ... "Ma...lapar la..."...mmmm makanya turun ke dapo dan recce aper yg ada...

Lempeng Berinti Marbeleso

Bahan2 Lempeng :

Tepung Gandum
Sedikit Tepung Jagung
Sedikit Garam
Air secukup utk bancuhan
(bancuh semua bahan di atas jd bater cair)
Butter

Bahan2 Inti :

Sosej Ayam (potong kecik2)
Daging Burger Ayam (potong kecik2)
Perencah Kari Cintan
Bawang India (Didadu)
Maggie Seasoning
Sedikit myk utk menumis
Timun (atau sayuran lain ikut masing2 pya taste)

Utk Hiasan :

Mayonis, Sos Cili dan Bawang Goreng

Cara2 Memasak.

Lempeng : Panaskan kuali leper dgn butter dan curah kan sesenduk dan leperkan.Masak hingga garing sikit baru sedap...dan letak tepi

Inti : Panaskan minyak dan tumis bawang sampai naik bau.masuk kan sosej n daging burger ayam.masukkan seasoning n perencah kari maggie...dah masak angkat..

Cara2 menggulung : Sapu lempeng dgn mayonis.masukkan inti di tengah2.bubuh timun (atau sayuran lain) .picit mayo dan sos cili.gulung kan lempeng berinti td.

utk hiasan atas lempeng digulung picit mayo n sos..tabur bawang goreng....

tadaaaaaaaaaaaaaa...dan Paan pun belasah 2 gulungggg hehhee alhamdulillah...as long as he luvs my cooking.. siap bg komen juri yg membina...


No comments:

Post a Comment