Ahaaaa....ini ler lauk teman haghie ni...ni lauk sempoi Bonda teman tapi sempoi2 pun bila pekena dgn nasik panaih...tuuuu dia....siap hirup kuah tu...wakkkakakakkaa...amat la senang masak nyer campak2 jer...keh keh keh..
Bahan2 nya
Ikan Curut (dema manggil ikan sardin...kui kui...dan ikan gelama pun boleh ikan kombung pun ok..ikan tongkol ka ikan tenggiri ke...ikut selera memasing ler yer)
Bawang bosa (potong bulat2)
Halia dan bawang putih dihiris
Cili Merah/Hijau nak pedas taruk cili api sebiji2...cili tadi kasi belah dua
timun dipotong panjang buang biji nya
taucu (beli peket /botol)
ayo asam jawa
gula n garam
minyak sikit buat numis
Cara memasak
Goreng ikan (garing2 lagik sodap)
panaskan minyak...
masukkan semua bahan yg dihiris (bwg beso,halia,garlic)
masukkan air secukup nak buat kuah
masukkan cili
masukkan timun
masukkan ayo asam jawa
masukkan taucu
masukkan garam n gula
bio mendidih
last sekali masukkan ikan goreng tadi...
Siap utk dimakannnnnnnnnnnnn
Perghh ni lauk touching mak aku nih...i luv u Makkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk!!!
No comments:
Post a Comment