I'm allergic to prawn...keh keh keh...not just that...crab as well...bila org mentekedarah dgn tak hengat dunia nyer...ketam2 yg berbagai2 versi dimasak...aku pun kena la layan...ikan goreng ke...telur goreng ke....wakakkaka...haaa bila aku ikut kan napsu...ku belasah ketam2 dan lobster yg ader masa service kat Labuan dulu....penyudah nya...2 minggu bersantai kat Hospital Labuan...huhuhuhu...
Tapi...masa berlalu...aku pun tak sedar entah bila di suatu hari yang bersejarah...aku termakan udang... taaaaaaapi udang kocik2 jer...tanpa kesan2 allergic..perghhh aper lagikkk menjadik2 la aku tapi udang bosa2 tetap tak buleh...keh keh keh...dan hanya udang yg aku masak je yg aku boleh makan...kalu org lain masak udang....simptom allergic aku yg pertama iaitu tekak kombang dan gatal2 pun attackkk...huuuiisshhh tobat aku takmo dah bersantai2 kat spital.
Aku suka mee udang Fatty kat Manjung tu...punyer la tekak aku tringin nak makan petang2 yg dingin nih...apa tak dinginnyer...ujan maha lobat nih...belek2 myresipi.com jumpo lah resipi sempoi mee udang taaaaaaaaaapi...mee takdo...meehun ado....buleh yo lah...
MEEHOON UDANG
Meehoon secukup strength makan
udang basah
cili paste KOKOMO (kat Giant je aku jumpo)
bawang beso stengah labu - kasi blender lah
bwg putih 3 ulas - "
halia seinci - "
sos tomato
sos cili
sos tiram
garam gula secukup rasa
bawang goreng
daun sop/bawang
Cara memasak:
Rebus udang..dah masak kalu...air rebus simpan tepi
Panaskan minyak
masukkan bahan yg diblender tadi dan cili paste sampai naik bau
masukkan air rebusan udang
masukkan udang
masukkan sos cili.sos tomato.sos tiram secukup rasa
masukkan garam gula secukup rasa
bila dah masak...buh meehoon dlm pinggan..buh kuah...tabur bawang goreng n daun sop...
Rasa nyerrr even tak semantap mee udang fatty..tapi...pueh ati gak la.......mmmmppphhhhhuuuahhhh!!
No comments:
Post a Comment